• Navidad 2018
Cuál es el origen de los

Cuál es el origen de los "bastones de caramelo" navideños

  • jaime
  • 4 de noviembre de 2018

El "Christmas Candy Cane" o "bastones de Navidad" se originó en Alemania hace unos 250 años. Comenzaron como palitos de azúcar blancos rectos.

Una historia dice que un maestro de un coro, en 1670, estaba preocupado por los niños que estaban tanto tiempo sentados en silencio durante la misa de Navidad mientras esperaban para cantar. ¡Así que les dio algo de comer para mantenerlos entretenidos! Como quería recordarles la Navidad, hizo que el caramelo tuviera forma de 'J' como un bastón de pastor, para recordarles a los pastores que visitaron al niño Jesús en Navidad. Sin embargo, los primeros registros de "bastones de caramelo" vienen de más de 200 años después, por lo que la historia, aunque bastante bonita, ¡probablemente no sea cierta!

En algún momento alrededor de 1900 se añadieron las franjas rojas y se condimentaron con menta.

La forma de 'J' también puede significar Jesús. El blanco de la caña puede representar la pureza de Jesucristo y las franjas rojas son la sangre que derramó cuando murió en la cruz. El sabor de menta puede representar la planta de hisopo que se usó para purificar según la Biblia.

Alrededor de 1920, Bob McCormack, de Georgia, EE. UU., Comenzó a hacer bastones para sus amigos y familiares. Se hicieron cada vez más populares y comenzó su propio negocio llamado Bob's Candies. El cuñado de Bob McCormack, Gregory Harding Keller, que era un sacerdote católico, inventó la 'Máquina Keller' que convirtió los palitos de caramelo rectos en bastones de caramelo curvos de forma automática. En 2005, los caramelos de Bob's fueron comprados por Farley y Sathers, ¡pero todavía hacen bastones de caramelo!

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