| ¿Qué buscas? |
 |
|
 |
Receta de Pescado al horno
Aprende a cocinar las recetas típicas de navidad |
|
|
Ingredientes:
1 pescado de 1 a 1,200 kgrs (dorada, lubina, pargo, sargo)
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 patatas
1 tomate maduro
1 vaso de vino blanco seco
perejil
sal
rodajas de limón
aceite de oliva |
|
|
Se le quitan las escamas y las tripas al pescado. Una vez limpio se le pone un poco de sal por dentro y por fuera. Las patatas se cortan en rodajas finas y se les da un hervor a fin de que se ablanden un poco pero sin llegar a que se cocinen del todo. Se prepara un recipiente o fuente para el horno y se coloca el tomate en rodajas muy finas y las patatas, añadir un poco de sal y un chorro de aceite de oliva.
Se coloca el pescado encima y a su vez, encima del pescado se coloca un poco de cebolla cortada muy fina, ajo picado, perejil y se adorna con rodajitas de limón. Echar el un vaso de vino blanco y un poco de aceite encima del pescado se mete al horno a una temperatura de 150 grados durante media hora y otra media hora a fuego menos fuerte hasta que las patatas estén blandas. Se desmenuza el pescado y se sirve con la guarnición. |
Observaciones:
Pocas recetas de pescado al horno le quedarán tan deliciosas como esta. Es una receta de pescado ideal para quienes gustan de una comida vegetariana en Navidad. También para aquellas familias que en fechas como la nochebuena prefieren poner un pescado. Sería bueno utilizar un vino de Montilla o Jerez y un pescado no de menos de 1 kilo para facilitar el quitarle las espinas y porque además quedarán trozos más grandes que visten más en un plato.
Esta receta tradicional de Málaga sorprende por lo bien conjugado de los ingredientes y es muy fácil de cocinar. Si lo que necesita es una receta navideña de pescado, no dude en probar esta. |
|
Productos de cocina
Tal vez encuentres lo que estás buscando |
|
|
 |
Sarten Plis-plas
¡hacía falta inventarla! con su doble placa central basculante, te permite girar las tortillas, hamburguesas, filetes. . . Con sólo apretar un botón. Sin sacarla del fuego y sin trabajo. Imprescin. . . |
|
 |
Portarrollos Triple
Portarrollos triple para film de plástico, aluminio y papel. Dispensadores extraíbles. Estante superior especiero. Sierra de corte. Medidas: 37x34x8cm. |
|
 |
Robot de Cocina
Magic bullet es el robot de cocina más práctico, versátil y fácil de usar - puede realizar cualquier tarea en menos de diez segundos. De hecho, se pueden hacer zumos deliciosos y nutritivos solamente con hielo, fruta fresca y un poco de zumo, moler c. |
|
 |
Sárten Multiuso
Cazuela, grill, plancha, guisos, cocina al vapor. . . Aluminio antiadherente con mangos extraíbles y tapa antisalpicaduras para la sartén de 23 ø cm. Bases difusoras de calor. |
|
 |
Delantal
Delantal ´huevo frito´. Inunda tu comedor o cocina con un toque de originalidad, con este coordinado festivo, alegre y moderno. Loneta estampada 80% algodón, 20% po. . . |
|
 |
Sartén Grill
Sartén especial grill. Revestimiento antiadherente y fondo con parrilla en relieve, ideal para todo tipo de asados. Mango desmontable de 15 cm. Acero. 26x26 cm. |
|
 |
Reloj Pared Cocina
Horas de color. Reloj de pared, especialmente diseñado para tu cocina, con su esfera grande y clara, borde de aluminio. Funciona con 1 pila r6 no incluida. Meds. :32x20 cm. |
|
 |
Cocina de Blancanieves
Esta cálida cocina se compone de una chimenea, un fregadero, una mesa, un reloj y numerosos accesorios para cocinar: 1 bote, 1 pequeña araña, 1 calefactor, 2 platos, 2 cubiertas, 1 jarra, 2 tazas, 2 jarras y utensilios. |
|
 |
Estantería Rinconera
Ahorra espacio, gana estilo. Brillo de resistente acero para aprovechar los rincones de tu cocina con un toque del mejor diseño. Bandeja inferior: (47 x 47x 67 cm), superior (35 x 35 x 50 cm) al. . . |
|
|
|
| Más de Navidad |
|
| Regalos de Navidad |
|
|
