| ¿Qué buscas? |
 |
|
 |
Receta de Roscos de vino de Málaga
Aprende a cocinar las recetas típicas de navidad |
|
|
Ingredientes:
1250 gramos de harina recia (de freír)
1250 gramos de harina fina (de repostería)
1 kilo de manteca de cerdo derretida
1/2 kilo de azúcar tamizada
1/2 litro de vino de Málaga moscatel
400 grs. de avellanas molidas y tostadas
1/2 cucharadita rasa de canela molida
1 pellizco de nuez moscada |
|
|
Tostar un poco las 2 clases de harina mezcladas (en caso de no conseguir harina recia, se podría usar harina de repostería). Para tostar la harina se puede utilizar una sartén grande o bien hacerlo en la bandeja del horno, revolviendo la harina para que no se queme, ya que la idea es que tostarla hasta que tome un poco de color.
Una vez tostada mezclar la harina junto con la mitad del azúcar y el resto de ingredientes.
Amasar bien, hacer las formas de roscos delgados y meter en el horno a 150 grados hasta que los roscos estén cocidos. Pasar los roscos por el resto de azúcar tamizada. |
Observaciones:
Dulce navideño de gran tradición en cuya elaboración se ha utilizado siempre vino de Málaga de la variedad de uva moscatel que proporciona un toque especial y un sabor exquisito. Una receta muy antigua y tradicional de repostería navideña. Existen diversas variantes en toda la provincia de Málaga. En la población de Monda y otros muchos pueblos se elaboran roscos para Navidad de forma artesanal. |
|
Productos de cocina
Tal vez encuentres lo que estás buscando |
|
|
 |
Reloj Pared Cocina
Horas de color. Reloj de pared, especialmente diseñado para tu cocina, con su esfera grande y clara, borde de aluminio. Funciona con 1 pila r6 no incluida. Meds. :32x20 cm. |
|
 |
Sarten Plis-plas
¡hacía falta inventarla! con su doble placa central basculante, te permite girar las tortillas, hamburguesas, filetes. . . Con sólo apretar un botón. Sin sacarla del fuego y sin trabajo. Imprescin. . . |
|
 |
Portarrollos Triple
Portarrollos triple para film de plástico, aluminio y papel. Dispensadores extraíbles. Estante superior especiero. Sierra de corte. Medidas: 37x34x8cm. |
|
 |
Sartén Grill
Sartén especial grill. Revestimiento antiadherente y fondo con parrilla en relieve, ideal para todo tipo de asados. Mango desmontable de 15 cm. Acero. 26x26 cm. |
|
 |
Curso de Cocina
Escoge tu curso y prepárate para aprender todos los trucos de cocina. Si no sabes la diferencia entre asar y cocer o si no sabes ni como freír un huevo, tienes dos meses para aprenderlo. Si ya consigues freírlo, entonces ya puedes lanzarte a hacer un. . |
|
 |
Robot de Cocina
Magic bullet es el robot de cocina más práctico, versátil y fácil de usar - puede realizar cualquier tarea en menos de diez segundos. De hecho, se pueden hacer zumos deliciosos y nutritivos solamente con hielo, fruta fresca y un poco de zumo, moler c. |
|
 |
Cocina de Blancanieves
Esta cálida cocina se compone de una chimenea, un fregadero, una mesa, un reloj y numerosos accesorios para cocinar: 1 bote, 1 pequeña araña, 1 calefactor, 2 platos, 2 cubiertas, 1 jarra, 2 tazas, 2 jarras y utensilios. |
|
 |
Sárten Multiuso
Cazuela, grill, plancha, guisos, cocina al vapor. . . Aluminio antiadherente con mangos extraíbles y tapa antisalpicaduras para la sartén de 23 ø cm. Bases difusoras de calor. |
|
 |
Delantal
Delantal ´huevo frito´. Inunda tu comedor o cocina con un toque de originalidad, con este coordinado festivo, alegre y moderno. Loneta estampada 80% algodón, 20% po. . . |
|
|
|
| Más de Navidad |
|
| Regalos de Navidad |
|
|
